陕西省初中化学于海玲工作室

 
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予人玫瑰手有余香             停课不停学一起学化学
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于海玲《教师报》发表论文“加强实验研究,提高化学教学技能 ”
 于海玲《教师报》发表论文“加强实验研究,提高化学教学技能 ”

加强实验研究,提高化学教学技能

咸阳市秦都中学  于海玲

(此文刊登在《教师报》2015年10月18日刊。作者简介:于海玲,女,咸阳市秦都中学高级化学教师,陕西省特级教师,通联地址:咸阳市秦都区安定路5号秦都中学,邮编:712000,电话:13092985555,QQ;343056871)

化学是以一门实验为基础的自然科学,娴熟的实验技能是化学教师必备的基本素质。但是,在基层学校,尤其是农村学校,化学教师不做实验、少做实验的现象还不同程度地存在着,他们要么对着图讲实验、要么通过视频播放实验,有的老师虽有加强实验的意识,但是动手能力较差,实验操作不规范,实验出错率较高,实验达到理想的效果,反倒适得其反,误导了学生,影响了教学质量。

导致这一现象的原因很多,首先是教学理念出了问题,应试教育根深蒂固,新课程理念不能内化于心,实验费时费事费力,不管新课标如何强化实验,只要能对付考试就行,长此下来,教师自己的实验技能也生疏了。其次,缺乏科学严谨的治学态度,做演示粗粗拉拉,不注重细节,甚至将错误的操作展示给学生。第三,缺乏探究意识和研究精神,演示时照本宣科,不能根据实验条件进行改进和创新,使一些实验失败,实验效果不明显,慢慢地教师自己对有些实验产生畏惧心理,能不做就不做了。

第一个原因可以靠检查、引导和学习去扭转,第二、三条就必须靠教师自身加强实验研究去实现了。

有位教师做质量守恒定律实验,将称量物放到托盘上才发现太重了,所有砝码和游码用完天平都不动。这位教师“急中生智”,随手将讲台上的板擦放到右边托盘中,天平平衡了。他很得意,使一节眼看要卡壳的课进行下去了。但他至少有2点错误,第一,砝码是手都不能拿的精密仪器,怎么能和满身粉末的板擦放在一起呢?这样会污染砝码,从而影响它的精度。第二,既然砝码平衡不了它,说明被称量物超出了天平的称量范围,若硬称,会损坏刀口,影响天平的精度。这位教师对实验前的准确太草率,提前没有实验一下,若提前发现这一问题,换一台量程大的天平或将被称量物的仪器换轻一点的,就不会出现这种情况了。

有位教师参加赛教,很幸运地抽到了“物质溶解的量”一课,当评委都满怀希望能有一节特色显明、妙趣横生的课堂教学展示时,冷却硝酸钾饱和溶液的实验失败了,老师将前面实验中制得的硝酸钾饱和溶液放在冰水中冷却,一直到下课都没有晶体结晶。这位教师要么平时很少做这个实验,要么按照书中提供地内容,稀里糊涂地做实验糊弄过关,从来没有认真研究过这个实验的怎么样做效果会更好。课本中的这个实验,设计的是在烧杯中进行的,要制得硝酸钾的饱和溶液,需要大量的硝酸钾,而且所需时间也很长,在课堂有限的时间里是很难实验成功的,他失败的原因就在于前面配的溶液根本就没有饱和,剩余的硝酸钾过段时间后还会溶解的。有经验的教师一定会将实验进行改进,若将烧杯换成试管,这个实验就不会失败了。

    因此,教师一定要勤于思考、善于钻研,从失败中寻找问题进行深入分析和研究,实验技能一定会提高的。

教材中可以改进的实验不少。比如科粤版九年级化学上册《燃烧条件与灭火原理》的实验,趣味性不强,为了使学生对燃烧条件认识更深刻,我们可以加做一些实验。比如,加做白磷在空气中燃烧的实验,红磷在空气中燃烧的实验,白磷在热水中燃烧的实验,这样不仅可观性强,调动学生学习的积极主动性,而且使学生对燃烧的条件认识更深刻、更全面。

人在事中迷,当我们为了一个实验绞尽脑汁,实验数次,效果仍然不好时,一句轻轻地点拨,就能让我们茅塞顿开。

我曾做了很多次碘与淀粉互相检验的实验,最明显的是将碘液滴在馒头皮上,但有时侯显蓝色,有时侯却显黑色,开始时并没有想原因,刚好过来一位生物教师,我随口说:“怎么搞的总是显黑色?”,他提醒我:“你看看是不是碘液太浓了?”一句话提醒梦中人,我将碘液重新配制,发现了一个被我们忽视的规律。

要想做一名出色的化学教师,我们不仅仅要研究理论知识和考试方向,更应该研究实验,我们要向同行学习。很多实验的技能和窍门不是在大学里学的,而是在教学实践中积累起来的,我们要勤于动手、乐于动手、善于钻研,在教学实践中学习和磨炼,使自己的实验技能得以提高。

今年,陕西省教育厅开始举办的初中理化生教师实验技能大赛,为所有一线教师搭建了一个很好的实验技能展示的平台,我们要利用好这个机会,重视实验,研究实验,提高实验技能。


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