谭艳妮：旬邑送教”交流型“课堂示范课《第四单元 课题3 水的组成 》教学设计
第四单元 课题3 水的组成
（课时：1课时）
一、教学目标
②认识水是由氢氧两种元素组成的。
过程与方法：学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结，体会科学研究和思维方法，认识实验研究和创新思维的重要性。
情感态度与价值观 ：了解人类认识物质世界的过程和方法，培养学生科学探究的精神。通过记录现象、分析数据，培养学生尊重科学，实事求是的态度。
二、教学重点、难点
教学重点：
①根据氢气的燃烧实验，推断水的组成。
②通过电解水的实验推出水的组成；
教学难点
通过氢气的燃烧实验和水的电解实验，分析出水的组成。
三、教学方法
实验探究，合作交流
四、教学用具
实验用具：锌粒，稀盐酸，小烧杯，直流电源、水电解器，试管、酒精灯、火柴
五、教学过程
创设情境
师：水是生命之源，哪里有水，哪里就有生命。俗话说：人可三日无食，但不可一日无水。这句话形象地道出了人类生存对淡水的依赖，水不仅是世间生灵万物离不开的，就是工农业生产中，也时刻少不了它。但是，对于我们熟悉的水，同学们知道水的组成是怎样的吗？
师：阅读教材第一段，体验科学家进行科学探究的过程。
在很长的一段时间里，水曾经被人们看成是一种组成物质的元素，直到18世纪末，在前人探索的基础上，拉瓦锡通过对水的生成与分解的实验的研究，才揭开了水的组成的秘密。现在，我们就跟随拉瓦锡的步伐，来探究一下水的组成吧！
师：我们一起推测一下拉瓦锡设计实验前的想法。既然“易燃空气”在空气中燃烧生成水，那么水在一定条件下，能否得到“易燃空气”；如果能设计一个方案从水中得气体，并证明它是“易燃空气”，那么也就证明了水的组成了。
师：从上述思路中我们可以整理出科学家的探究过程：“提出假设→设计方案→探究实验→现象论证→结论推理”
接下来老师就带领同学们一起模拟科学家的研究过程，探究水的组成。
一、水的组成
下面我制取氢气，同学们认真观察并思考氢气有哪些物理性质？注意看我的收集方法哦,说明氢气有什么性质呢？将收集的氢气用拇指堵住试管口，靠近酒精灯火焰点火，有什么现象产生？说明有什么化学性质呢？同时，点燃氢气制取如何检验其纯度呢？
1、氢气的性质
（1）氢气的物理性质：通常状况下是一种无色、无味的气体，是密度最小的气体，难溶于水
请同学们观看视频的时候，主要思考：氢气燃烧时有什么现象产生？观察仔细哦！
（2）氢气的化学性质：可燃性（点燃氢气前一定要先检验氢气的纯度！）
①氢气与空气（或氧气）的混合气体遇到明火可能发生爆炸，因此点燃氢气前要检验氢气的纯度。
验纯的方法是：用排水法或向下排空气法收集一试管氢气，用拇指堵住试管口，靠近火焰，然后移开拇指点火，如果发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯，声音轻微则表示氢气较纯。
注意事项：在点燃任何可燃性气体时都要检验气体的纯度，因为混有空气的可燃性气体遇到明火可能发生爆炸。
②操作：在空气中点燃纯净的氢气，并在火焰上方罩一个干燥的小烧杯，观察实验现象。
③现象：氢气能被点燃，安静的燃烧，发出淡蓝色火焰，持小烧杯的手感到发烫。
④实验结论：氢气和氧气点燃后发生化合反应，生成水。
氢气+氧气 水（化合反应）
（H2）（O2） （H2O）
氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，那水由什么组成呢？请同学试着猜想一下。接下来我们就通过水的电解来验证同学们的猜想。
2、电解水的实验
假设与结论：水是氧元素和氢元素组成的
设计并验证试验：[实验3-1]电解水的实验
实验步骤：
①在水电解器的玻璃管内注满水，接通直流电，观察现象。
注意事项：在水的电解实验中，为了增强溶液的导电性，可事先在水中加入少量稀硫酸和氢氧化钠溶液；
②一段时间后，用带火星的木条放在与电源正极相连的玻璃管的尖嘴处，打开活塞，观察现象。（请同学来描述你所看到的现象。）
③打开与电源负极相连的玻璃管的活塞，在玻璃管的尖嘴处点燃，观察现象。
实验现象：（老师演示，请同学们仔细观察实验，并描述你所观察到的现象。）
①通电后，两电极上均有气泡产生；通电一段时间后，两试管内分别收集有一定体积的气体，与电源“+”极相连的试管内气体的体积少，与电源“-”极相连的试管内气体的体积多。体积之比约为1:2。
②燃着的木条燃烧更旺，证明这种气体是氧气，因为此氧气具有助燃性。
③气体能点燃，安静的燃烧，并发出淡蓝色火焰，证明此气体是氢气，因为该气体具有可燃性。
分小组讨论P80的讨论题，讨论后小组展示讨论结果
实验结论：水在通电的条件下能生成氢气和氧气。属于分解反应
水氢气+氧气
（H2O） （H2）（O2）
由于元素在化学反应过程中的种类不发生变化，水电解生成的氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，因此可以得出结论水是由氢、氧两种元素组成的。同时也可以根据氢气的燃烧得出水是由氢元素和氧元素组成的。
为了帮助学生理解水的组成，播放FLASH水分子的分解，并请小组讨论，通过观看FLASH水分子的分解，你从微观获得哪些信息？最终能否接开水组成的秘密？讨论后小组展示讨论结果并交流
3、巩固练习
请一个同学在黑板上完成练习（只写答案），并请学生代表充当小老师进行批阅
4、我的收获
请同学们来想想，你本节课收获到了哪些知识？
六、板书设计
一、水的组成
1、氢气的性质
（1）、物理性质：通常状况下，氢气为无色、无味的气体、难溶于水（排水法收集），密度比空气小，是相同条件下最轻的气体（向下排空气法收集）。
（2）、化学性质：可燃性
现象：产生淡蓝色火焰，烧杯内壁有水雾产生，放热
文字表达式：氢气+氧气水（化合反应）
（3）、点燃氢气（或其他可燃性气体）之前必须检验其的纯度。
2、电解水的实验：
（1）现象：两极均出现气泡，V正极︰V负极=1︰2（正氧负氢，氧一氢二）
（2）气体的检验：正极-带火星的木条-复燃-氧气
负极-燃烧的木条-气体燃烧，产生淡蓝色火焰-氢气
（3）电解水的文字表达式：水氢气+氧气（分解反应）
（H2O） （H2）（O2）
（4）结论：水是由氢元素和氧元素组成的。
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